ワッサー

ワッサーが収穫 始まりました。
皮を剥いたら こんな色をしております。
硬くて 個人的には とても好きな果物です。

桃のスイーツも開発中

スイートでは スイーツも今後 展開していく方向です。
桃を使った ケーキやタルトもお客様に提供できたらと思います。
長野県内なら 当日お届け 県外なら翌日お届けを していきます。

クロイワ資材店

よく資材店に打ち合わせに来ます。
商品にする際に 梱包資材は必ず 使用します。
とても重要なパーツです。

桃の畑に 水を貯める設備が

今は使われてないですが、水を溜める昔の設備です。
農地に 水が足りない時に 溜めて水を撒くのに使いました。
今は 機械などで完遂が出来るようになりました。

今年は 桃の せん孔細菌病が多いので 処理をします

桃 ネクタリン ワッサーによくでる せん孔細菌病が あるので スタッフでその枝をカットして回っております。
毎年 どの園地でも発生いたしますので、入念に畑をチェックするしか対処がありません。
管理は大変ですが 人の力で乗り切ります。

花を落とすとこんな感じに

桃 ネクタリン ワッサーの花をがっつり落とすとこんな感じになります。
花が 全然無いように見えますが、これでもつき過ぎです。
とにかく 量を手作業で減らすのは 大変な労力で困っております。

機械屋にある 高所作業車

共立 メーカーの 高所作業車です。
高所作業車とは 電動のハシゴです。
手元のレバーで上に上がったり 横にいったりします。
スイートでは 使用してませんが、過去に購入して使った事はあります。